食品名は、「高野豆腐」
産地は、「石川県金沢市（加賀）」
製造者及び販売者は、「有限会社北前屋N」
有限会社北前屋は北陸にある会社です。
広島県内で手に入れることのできる高野豆腐は、広島県より東の業者が多いようです。
安心して食べたいので測定しておきたいとのことでのご依頼でした。
それでは、測定結果です。
測定結果及びスペクトルから判断した結果、
セシウム134及び137共に不検出と判断しました。
（判定方法）
605keV、796keV、802keVにはピークが確認できません。
662keVにも、ピークが確認できません。
この度の測定結果では・・・
天然核種も不検出と判断します。
大豆製品ですからとても気になりますよね。
結果から判断すると、この高野豆腐には汚染された大豆は使用されていないのではと思われます。
ですので、安心して食べることのできる高野豆腐であると考えられます。
なお、高野豆腐の量ですが、もう少し詰めることも可能でしたが概ね必要な量はありましたので、測定結果も信頼できる結果が出ているのではと思います。
商品名：高野豆腐
産地：石川県金沢市（加賀）
製造者：有限会社北前屋N
製造工場：有限会社北前屋N
販売者：有限会社北前屋N
生産年月：2013年
入手年月：2013年12月
賞味期限：2014年2月20日
ロットナンバー：NO DATA
測定時間：43200秒
重量：417.3g
測定容器：1Lマリネリ容器（全量充填）
解析精度：3σ
セシウム137：＜0.6Bq/kg
セシウム134：＜0.7Bq/kg
カリウム40：＜8.0Bq/kg
※２０１３年１２月２２日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。
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・長時間測定を可能にするために、測定室の環境整備を行っています。
長時間測定を行うことによりノイズの平滑化を行い、計数を稼いでいます。
ピークは有りそうなのに検出されていない場合等で、必要な際はゲルマニウム測定による確定が必要になります。
その１：「おのみち －測定依頼所－」の測定室の環境について
その２：測定室内の遮蔽状況
・非電化工房さんへ、長時間測定についてお問い合わせをさせて頂きましたので、その内容等を公開したいと思います。
