2019年1月17日木曜日

こんにゃく芋・高知県吾川郡仁淀川町(2015年10月収穫)

本日は、ご依頼のありました食品についての測定結果です。
食品名は、「こんにゃく芋」
産地は、「高知県吾川郡仁淀川町」
製造者及び販売者は、「自家産」

自家栽培されている2015年10月収穫の「こんにゃく芋」です。
現状を知っておきたいとの事からご依頼を受けました。

(測定風景)



(測定品詳細)
食品名:こんにゃく芋
産地:高知県吾川郡仁淀川町
製造者:自家産
製造工場:自家産
販売者:自家産
生産年月:2015年10月
入手年月:2015年10月
賞味期限:NO DATA
ロットナンバー:NO DATA

(測定結果)
測定時間:43200秒
重量:629.0
g
測定容器:1Lマリネリ容器(全量充填)
解析精度3σ(精度99.7%)
セシウム137:誤検出であり不検出(測定下限値0.4q/kg)
セシウム134:不検出(測定下限値0.4Bq/kg)
カリウム40:不検出(測定下限値5.3Bq/kg)

(判定方法):スペクトルからのピーク
セシウム134
605keV:○
796keV:×

セシウム137
662keV:×

カリウム40
1461keV:×

[ウラン系]
鉛214
242keV、295keV、352keV:○

ビスマス214
609keV:○
1120keV:△

[トリウム系]
鉛212
239keV:×

アクチニウム228
338keV:×
911keV、965keV:×

タリウム208
583keV:×
861keV:×

(まとめ)
天然核種
「鉛214」(ウラン系)(微量)
「ビスマス214」(ウラン系)(微量)

の検出と判断しました。
放射性セシウムに関しては、検出されるほどのものでもなく
安心して食べることのできる「こんにゃく芋(高知県)」であると思われます。

今回は「カリウム40」が検出されておりません。
こんにゃく芋事態、カリウムがほとんど含まれないようで検出まで至りませんでした。
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/kalium.html

なお、添付している画像の通り水分がほとんどだったようで、解答しますと、
ジップロックの袋に少し穴が開いていたようで、
ほとんどの水分が袋の外へ流出してしまい、充填量が足りない状況での測定となっております。
ですが、ひじきの場合と同じく、1Lまできっちり充填したとしても
放射性セシウム137が検出されるほどの値にはならないと判断されます。

※2018年12月2日の測定結果です。
放射能測定結果の数値には必ず誤差があります。
また、放射能測定結果の範囲内に「放射能絶対値」が含まれる確率を、解析精度という値で表示しています。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。

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