有機米味噌・（玄米・アメリカ、大豆・中国、食塩・沖縄）（2014年）金光味噌株式会社

本日は、自主測定を行いました食品の測定結果についてです。
食品名は、「有機米味噌」
産地は、「玄米・アメリカ、大豆・中国、食塩・沖縄」
製造者及び販売者は、「金光味噌株式会社」

「金光味噌株式会社」
http://www.kanemitsu-miso.co.jp/

「商品のページ」
有機玄米味噌量り売りになります
http://www.kanemitsu-miso.co.jp/yuki/yuki.htm

金光味噌様から頂いたメッセージと商品仕様書です。
参考に添付して紹介させていただきます。
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添付製品についても自社で生産加工し出荷しているものでございます。

中国大豆に至っては入荷した原料を農薬検査、遺伝子組み換え検査、汚染検査等を
クリアしたもので有機JAS、Ecocert（ヨーロッパ有機認定機関）,USDA（アメリカ有機認定機関）の認定品です。

ちなみに有機検査は毎年一度出荷した有機製品の出荷先からトレースし、
生産、仕込み、はたまた原料の作付けまで遡り、有機性が保たれているか
を確認する検査でございます。

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それでは、測定結果です。

測定結果及びスペクトルから判断した結果、
セシウム137及びセシウム134共に不検出と判断しました。

 （判定方法）
605keV、796keV、802keVにはピークが確認できません。
662keVにも、ピークが確認できません。

この度の測定結果では・・・

天然核種
「カリウム40」

のみの検出と判断します。
セシウム137及び134共にピークが確認できませんので、不検出と判断させて頂きました。
天然核種も「カリウム40」以外にはほぼ無いと言っても良いものであると推測されるため、
安心して食べることの出来る「有機米味噌」であると思われます。

商品名：味噌（有機米味噌）

産地：玄米・アメリカ、大豆・中国、食塩・沖縄

製造者：金光味噌株式会社
製造工場：金光味噌株式会社

販売者：金光味噌株式会社

生産年月：2014年

入手年月：2014年7月1日
賞味期限：2014年11月29日

ロットナンバー：NO DATA

測定時間：43200秒
重量：1208.6g
測定容器：1Lマリネリ容器（全量充填）
解析精度：3σ
セシウム137：＜0.2Bq/kg
セシウム134：＜0.3Bq/kg
カリウム40：86.4±20.8Bq/kg

※２０１４年７月２日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。
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・長時間測定を可能にするために、測定室の環境整備を行っています
長時間測定を行うことによりノイズの平滑化を行い、計数を稼いでいます
ピークは有りそうなのに検出されていない場合等では、必要な際はゲルマニウム測定による確定が必要になります
その１：「おのみち －測定依頼所－」の測定室の環境について

その２：測定室内の遮蔽状況

・２０１３年の出店記録と１周年記念のご案内
出店の記録（平成２５年：２０１３年）+「放射能測定に関する学習会という名 の親睦会みたいなもの」のご案内（予定）

・非電化工房へ長時間測定についてお問い合わせ内容等

非電化工房のCSK-3i測定器等における長時間測定について（3時間を超える測定など）  

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