うどん（乾麺）ふくさやか・広島県（2015年）坂本農場

本日は、ご依頼のありました食品の測定結果についてです。
食品名は、「うどん（乾麺）ふくさやか」
産地は、「広島県三原市高坂町」
製造者は及び販売者は、「坂本農場」

広島県三原市で「無農薬」、「無科学肥料」で有機野菜を育てている農場とのこと。
商品のうどん（乾麺）を一度見ておきたいとのことからのご依頼でした。
なお、小麦の品種は「ふくさやか」とのこと。

「坂本農場」
http://sakamotofarm3592.web.fc2.com/index.html

（測定風景）

それでは、測定結果です。

 （判定方法：スペクトルからのピーク）
セシウム134
605keV：△
796keV：×

セシウム137
662keV：×

カリウム40
1461keV：○

[ウラン系]
鉛214
242keV、295keV、352keV：×

ビスマス214
609keV：△
1120keV：△

[トリウム系]
鉛212
239keV：×

アクチニウム228
338keV：×
911keV、965keV：×

タリウム208
583keV：△
861keV：×

この度の測定結果では

天然核種
「カリウム40」
「ビスマス214」（ウラン系）（微量）

の検出と判断いたします。

セシウム137については、662keVにピークが確認できません。
セシウム134については、605keVにピークが確認できますが、796keVにはピークが確認できません。
したがって共に不検出と判断しました。

（まとめ）
天然核種のカリウム40、微量のウラン系を検出と判断しました。
なお、微量のウラン系の検出と言いましても、以前より存在している天然の核種ですので心配されることはないと考えられます。
また、放射性セシウムに関しては検出されるほどのものでもなく、
安心して食べることのできる「うどん・乾麺（広島県）」であると思われます。

食品名：うどん（乾麺）
産地：広島県三原市高坂町
製造者：坂本農場
製造工場：坂本農場
販売者：坂本農場
生産年月：2015年
入手年月：2015年3月

賞味期限：2015年3月31日

ロットナンバー：NO DATA
製造所固有記号：NO DATA

測定時間：43200秒
重量：882.3g
測定容器：1Lマリネリ容器（全量充填）
3σ（測定精度99.7％）
セシウム137：不検出（＜0.3Bq/kg）
セシウム134：不検出（＜0.3Bq/kg）
カリウム40：31.1±10.2Bq/kg

※２０１５年３月７日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。
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