2016年2月14日日曜日

しいたけ(椎茸)・高知県高岡郡四万十町(2015年)

本日は、ご依頼のありました食品についての測定結果です。
食品名は、「しいたけ(椎茸)」
産地は、「高知県高岡郡四万十町」
製造者及び販売者は、「自家産」

今回の椎茸は、自家産とのことです。
一度見ておきたいとのことでご依頼をいただきました。
なお、栽培方法については「菌床」か「原木」か回答待ちであり分かっておりません。
分かり次第追記したいと思います。

(測定風景)


(測定品詳細)
食品名:しいたけ(椎茸)
産地:高知県高岡郡四万十町
製造者:自家産
製造工場:自家産
販売者:自家産
生産年月:2015年11月19日
入手年月:2015年11月19日
賞味期限:NO DATA
ロットナンバー:NO DATA

(測定結果)
測定時間:43200秒
重量:966.6
g
測定容器:1Lマリネリ容器(全量充填)
解析精度3σ(精度99.7%)
セシウム137:不検出(測定下限値<0.3Bq/kg)
セシウム134:不検出(測定下限値<0.3Bq/kg)
カリウム40:26.7±8.70Bq/kg

(判定方法):スペクトルからのピーク
セシウム134
605keV:×
796keV:×

セシウム137
662keV:×

カリウム40
1461keV:○

[ウラン系]
鉛214
242keV、295keV、352keV:×

ビスマス214
609keV:×
1120keV:×

[トリウム系]
鉛212
239keV:×

アクチニウム228
338keV:×
911keV、965keV:×

タリウム208
583keV:×
861keV:×

(まとめ)
天然核種の
「カリウム40」

のみを検出と判断しました。
放射性セシウムに関しては、検出されるほどのものでもなく
安心して食べることのできる「しいたけ(高知県)」であると思われます。

※2015年12月16日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。

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