イノシシ肉（猪肉）・愛媛県（2015年）

本日は、ご依頼のありました食品についての測定結果です。
食品名は、「イノシシ肉（猪肉）」
産地は、「愛媛県北宇和郡松野町」
製造者及び販売者は、「自然」

ジビエ（狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉）という食文化があります。
今回は、愛媛県北宇和郡松野町で捕獲されたイノシシの肉について
現状確認のためにとご依頼を受けました。
明日は、シカ肉の結果も公表したいと思います。

（測定風景）

（測定品詳細）
食品名：イノシシ肉（猪肉）
産地：愛媛県北宇和郡松野町
製造者：自然
製造工場：自然
販売者：自然
生産年月：2015年11月
入手年月：2015年11月

賞味期限：NO DATA

ロットナンバー：NO DATA

（測定結果）

測定時間：43200秒
重量：1042.7g
測定容器：1Lマリネリ容器（全量充填）
解析精度3σ（精度99.7％）
セシウム137：不検出（測定下限値＜0.3Bq/kg）
セシウム134：不検出（測定下限値＜0.3Bq/kg）
カリウム40：87.9±21.4Bq/kg

なお、セシウム137がもし存在するとすれば662keVにピークが見えてくるのですが、
若干有るようにも見えますので、1σでの測定結果も参考までに出してみました。

解析精度1σ（精度68.3％）
セシウム137：0.123±0.110Bq/kg
セシウム134：不検出（測定下限値＜0.1Bq/kg）
カリウム40：87.9±18.8Bq/kg

（判定方法）：スペクトルからのピーク
セシウム134
605keV：×
796keV：×

セシウム137
662keV：△

カリウム40
1461keV：○

[ウラン系]
鉛214
242keV、295keV、352keV：×

ビスマス214
609keV：×
1120keV：×

[トリウム系]
鉛212
239keV：×

アクチニウム228
338keV：×
911keV、965keV：×

タリウム208
583keV：×
861keV：×

（まとめ）
天然核種
「カリウム40」

人工核種
「セシウム137」（微量）（疑い）

の検出と判断しました。
なお、本当にごく微量ですので、しっかりと値を確定するには
ゲルマニウム半導体検出器にて測定する必要があることを申し添えておきます。

セシウム137の値が低いので、福島第一原子力発電所の事故による影響であるかどうかの判断はできません。
今回の値程度であれば、過去の大気圏内核実験やチェルノブイリ原発事故の影響によるものであると
判断しても差し支えないものであると推測されます。

※2015年12月17日の測定結果です。

また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。
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その１：「おのみち －測定依頼所－」の測定室の環境について

その２：測定室内の遮蔽状況

その３：測定室内の環境及び遮蔽状況（2014年12月11日現在）
その４：測定室内の環境及び遮蔽状況（2015年9月30日現在）

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