2015年11月8日日曜日

森永スキムミルク(脱脂粉乳)・産地不明(2015年)森永乳業株式会社

本日は、ご依頼のありました食品についての測定結果です。
商品名は、「スキムミルク(脱脂粉乳)」
産地は、「不明」
製造者及び販売者は、「森永乳業株式会社」

測定してみたいということで、ご依頼がありました。

「森永乳業株式会社」
http://www.morinagamilk.co.jp/

「商品のページ」
http://www.morinagamilk.co.jp/products/dryfood/skimmilk/252.html


(※2015年11月16日追記)***********
Facebookページでスキムミルクの製造工程等について情報提供を頂きましたので
追記いたします。

「牛乳乳製品の製造工程」
http://www.maff.go.jp/j/chikusan/gyunyu/lin/pdf/s_maguji_part13.pdf

上記を見ますと、生乳100kgから約9kgの脱脂粉乳が製造されます。
セシウムはホエイにもいくらか移行する等の話もありますので、
全てが脱脂粉乳に移行するとは言えませんが、ほとんどが移行すると推測しますと
約11倍に濃縮されていると考えることが出来るとのことです。
***********(追記ここまで)**********

(測定風景)







(測定結果)
※スペクトルデータについては、ご依頼者の方より公開OKと許可を頂いております。
ありがとうございます。

商品名:森永スキムミルク(脱脂粉乳)
産地:不明
製造者:森永乳業株式会社
製造工場:森永乳業株式会社
販売者:森永乳業株式会社
生産年月:2015年
入手年月:2015年9月
賞味期限:2016年6月2日
ロットナンバー:NO DATA
測定時間:43200秒
重量:538.1
g
測定容器:1Lマリネリ容器(全量充填)
解析精度:3σ
セシウム137:1.23±0.835Bq/kg
セシウム134:不検出(<0.6Bq/kg)
カリウム40:484±107Bq/kg

(判定方法):スペクトルからのピーク
セシウム134
605keV:△
796keV:×

セシウム137
662keV:○

カリウム40
1461keV:○

[ウラン系]
鉛214
242keV、295keV、352keV:×

ビスマス214
609keV:△
1120keV:×

[トリウム系]
鉛212
239keV:×

アクチニウム228
338keV:×
911keV、965keV:×

タリウム208
583keV:×
861keV:×

(まとめ)
天然核種の「カリウム40」、
人工核種の「セシウム137」を検出と判断しました。

なお、2015年9月現在のセシウム137:セシウム134の比率は「1:0.246」です。
これにあてはめますと、今回のセシウム137による汚染が福島第一原子力発電所の事故由来かどうかが分かります。

今回の結果から
セシウム137「1.23±0.835Bq/kg」です。
1.23×0.246=0.30258Bq/kg
となりますので、0.2Bq/kg程度までセシウム134を見ることが出来れば、
福島第一原子力発電所の事故によるものと断言できます。

今回のセシウム134の測定下限値は「0.6Bq/kg」ですので、
しっかりと判断するには、ゲルマニウム半導体検出器で測定する必要があることを申し添えておきます。

※2015年9月29日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。

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非電化工房製の測定器での長時間測定に不信払拭のため
ゲルマニウム半導体検出器で測定済の
「微量の検出があった検体」
又は
「検出されなかった検体」
を募集します。
当方への数値の通知は不要です。
(公平性の確保のためにも、測定後に、他ゲルマニウム半導体検出器でのクロスチェックも行います。)
ツイキャスで実況しながらの測定となる予定です。
どうぞよろしくお願い致します
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