2016年10月28日金曜日

豚肉(黒豚)・大分県大分市(2016年)養豚場

本日は、ご依頼のありました食品についての測定結果です。
食品名は、「豚肉(黒豚)」
産地は、「大分県大分市」
製造者及び販売者は、「養豚場」

大分県産の豚肉(黒豚)です。
一度見ておきたいとの事からご依頼を受けました。

(測定風景)




(測定品詳細)
食品名:豚肉(黒豚)
産地:大分県大分市
製造者:養豚場
製造工場:養豚場
販売者:養豚場
生産年月:2016年
入手年月:2016年9月
賞味期限:NO DATA
ロットナンバー:NO DATA

(測定結果)
測定時間:43200秒
重量:1072.2
g
測定容器:1Lマリネリ容器(全量充填)
解析精度3σ(精度99.7%)
セシウム137:不検出(測定下限値0.3Bq/kg)
セシウム134:不検出(測定下限値0.3Bq/kg)
カリウム40:89.4±21.7Bq/kg(測定下限値2.8Bq/kg)

(判定方法):スペクトルからのピーク
セシウム134
605keV:×
796keV:×

セシウム137
662keV:×

カリウム40
1461keV:○

[ウラン系]
鉛214
242keV、295keV、352keV:×

ビスマス214
609keV:×
1120keV:×

[トリウム系]
鉛212
239keV:×

アクチニウム228
338keV:×
911keV、965keV:×

タリウム208
583keV:×
861keV:×

(まとめ)
天然核種
「カリウム40」

のみの検出と判断しました。
放射性セシウムに関しては、検出されるほどのものでもなく
安心して食べることのできる「豚肉・黒豚(大分県)」であると思われます。

なお、参考程度に申し上げておきます。
セシウム137についてピークはないと判断しましたが、
測定下限値以下の「0.1Bq/kg程度」に存在しているようなピークでもあります。
ゲルマニウム半導体検出器で0.05Bq/kg程度まで検出下限値を下げて測定したら
数値が出る可能性があります。

※2016年9月9日の測定結果です。
放射能測定結果の数値には必ず誤差があります。
また、放射能測定結果の範囲内に「放射能絶対値」が含まれる確率を、解析精度という値で表示しています。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。

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