食品名は、「蜂蜜水」（蜂蜜に水を入れて１Lに薄めたものになります。）
産地は、「福島県二本松市」
製造者及び販売者は、「非公開」
はちみつは、汚染されやすいのかされにくいのか。
これはよく分かっていなくて、福島第一原子力発電所の事故の年では、やはり汚染された。
けれど、1年後2年後と年を追うごとに、その汚染の度合いが一気に下がっていき、
3年目を迎える年にはほとんど汚染が見られない食品となりました。
今現在は、汚染地といえどもめったなことでは、検出されるような蜂蜜は出てこないのではないでしょうか。
今回、福島県産の蜂蜜を３つ測定させて頂きました。
今回はその2つ目となります。
３つとも、先日8月16日の「夏休み学習会in岡山2014「放射能測定に関するワークショップ」」で、測定事例の紹介として公表させて頂きましたので、スペクトルも公開とさせていただきます。
先日公開しました1つ目の
「磐梯はちみつ（アカシヤ）・福島県（2014年）磐梯養蜂場」についてはこちら
http://onomichi-labo.blogspot.jp/2014/08/2014_23.html
それでは、測定結果です。
（判定方法：スペクトルからのピーク）
セシウム134
605keV：○
796keV：○
セシウム137
662keV：○
カリウム40
1461keV：×
[ウラン系]
鉛214
242keV、295keV、352keV：×
ビスマス214
609keV：×
1120keV：×
[トリウム系]
鉛212
239keV：×
アクチニウム228
338keV：×
911keV、965keV：×
タリウム208
583keV：×
861keV：×
この度の測定結果では
天然核種
なし
人工核種
「セシウム134」
「セシウム137」
の検出と判断いたします。
セシウム137については、662keVにしっかりとピークが確認できます。
セシウム134についても、605keVと796keVにしっかりとピークが確認できます。
したがってセシウム134及びセシウム137共に検出と判断しております。
なお、今回はカリウム40も不検出でした。
商品名：蜂蜜水
産地：福島県二本松市
製造者：非公開
製造工場：非公開
販売者：非公開
製造工場：非公開
販売者：非公開
生産年月：2014年7月
入手年月：2014年7月
賞味期限：2015年12月15日
賞味期限：2015年12月15日
ロットナンバー：NO DATA
測定時間：43200秒
重量：1125.8g
測定容器：1Lマリネリ容器（全量充填）
解析精度：3σ
セシウム137：3.96±1.07Bq/kg
セシウム134：1.39±0.533Bq/kg
カリウム40：＜2.9Bq/kg
なお、元の蜂蜜水の濃度を推測してみます。
今回の検体は
蜂蜜432g
水694g
とのことでした。
蜂蜜：水＝432：694＝1:1.60648...
総重量は432+694＝1126gです
よって蜂蜜は
1126g中に432g存在しているのですから、
蜂蜜の濃度は432/1126＝0.383658...倍に希釈されております。
ですので実際の濃度は
1126/432＝2.60648...倍にしてあげる必要があります。
セシウム137＝3.96×1126/432＝10.32Bq/kg
セシウム134＝1.39×1126/432＝3.62Bq/kg
であると推測されます。
なおセシウム137とセシウム134の存在比ですが
平成26年7月現在では1：0.355の割合で存在していると考えられます。
今回の結果からは
セシウム137:セシウム134＝3.96：1.39＝1：0.351...
となりほぼ存在比になります。
実際の濃度に戻した場合で計算してみましても
セシウム137:セシウム134＝10.32：3.62＝1：0.351＝0.350...
となります。
重量：1125.8g
測定容器：1Lマリネリ容器（全量充填）
解析精度：3σ
セシウム137：3.96±1.07Bq/kg
セシウム134：1.39±0.533Bq/kg
カリウム40：＜2.9Bq/kg
なお、元の蜂蜜水の濃度を推測してみます。
今回の検体は
蜂蜜432g
水694g
とのことでした。
蜂蜜：水＝432：694＝1:1.60648...
総重量は432+694＝1126gです
よって蜂蜜は
1126g中に432g存在しているのですから、
蜂蜜の濃度は432/1126＝0.383658...倍に希釈されております。
ですので実際の濃度は
1126/432＝2.60648...倍にしてあげる必要があります。
セシウム137＝3.96×1126/432＝10.32Bq/kg
セシウム134＝1.39×1126/432＝3.62Bq/kg
であると推測されます。
なおセシウム137とセシウム134の存在比ですが
平成26年7月現在では1：0.355の割合で存在していると考えられます。
今回の結果からは
セシウム137:セシウム134＝3.96：1.39＝1：0.351...
となりほぼ存在比になります。
実際の濃度に戻した場合で計算してみましても
セシウム137:セシウム134＝10.32：3.62＝1：0.351＝0.350...
となります。
※２０１４年７月１１日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。
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また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
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長時間測定を行うことによりノイズの平滑化を行い、計数を稼いでいます
ピークは有りそうなのに検出されていない場合等では、必要な際はゲルマニウム測定による確定が必要になります
その１：「おのみち －測定依頼所－」の測定室の環境について
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