塩（完全天日塩）・土佐の山塩小僧・高知県高岡郡四万十町（2013年）塩の邑・森澤宏夫

本日は、ご依頼のありました食品の測定結果についてです。
食品名は、「塩（完全天日塩）・土佐の山塩小僧」
産地は、「高知県高岡郡四万十町」
製造者及び販売者は、「塩の邑・森澤宏夫」


前回公開させていただきました商品と同じ塩の測定結果です。

「塩（完全天日塩）・高知県・塩の邑」
http://onomichi-labo.blogspot.jp/2013/08/blog-post_27.html


高知県付近の海水を汲み、山で作られている塩とのこと。
海水の汚染が心配されておりますので、定期的にみて確認していきたいとのことでのご依頼でした。



ReVALUE　NIPPON「食FOOD」
海ではなくて山でつくる旨みたっぷりの塩「土佐 塩の邑」
http://nakata.net/rnp/area/14445/


また、楽天市場でも購入が出来るようです。
（ただし平成26年1月30日現在は、完売御礼との表記です。）
http://item.rakuten.co.jp/tosa-jizakeya/1454090/#1454090



それでは、測定結果です。

測定結果及びスペクトルから判断した結果、
セシウム134及び137共に不検出と判断しました。

（判定方法）
605keV、796keV、802keVにはピークが確認できません。
662keVにも、ピークが確認できません。
この度の測定結果では・・・


天然核種
「カリウム40」

のみの検出と判断します。
前回、測定をさせて頂きました8月13日の結果と違う点は、結果からカリウム40の値が約２倍になっております。
また原料となる塩を見ておりますと、前回の時よりも少し湿っている気がします。
湿っていた理由は、前回は精製した際、上の方の塩でしたが、今回は底の方の塩とのこと。
よってミネラル分が多かったのかもしれません。
また、１Lマリネリ容器に詰めた際、少し多めに入っております。

前回1168.5g
今回1394.3g

このあたりが、カリウム40の結果が異なっている理由なのかなと推測します。
どちらにしても、セシウム137及び134は検出される気配もありませんでしたので、
とても良い塩であると考えられます。




商品名：塩（完全天日塩）
産地：高知県高岡郡四万十町
製造者：塩の邑・森澤宏夫
製造工場：塩の邑・森澤宏夫
販売者：塩の邑・森澤宏夫
生産年月：2013年12月18日
入手年月：2013年12月18日
賞味期限：NO DATA
ロットナンバー：NO DATA
測定時間：43200秒
重量：1394.3g
測定容器：1Lマリネリ容器（全量充填）
解析精度：3σ
セシウム137：＜0.2Bq/kg
セシウム134：＜0.2Bq/kg
カリウム40：103±24.0Bq/kg


※２０１３年１２月２８日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。

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