2013年7月5日金曜日

フィッシュソーセージ(日本水産株式会社)

本日も、ご依頼のあった食品の測定結果についてです。
商品名は「フィッシュソーセージ」
産地は、「不明」
製造者&販売者は、「日本水産株式会社」
http://www.nissui.co.jp/index.html

商品ページはこちら
http://www.nissui.co.jp/product/item/00006.html
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おさかなと植物性素材が主原料のフィッシュソーセージです。
トマトリコピン・くちなしで着色しています。
栄養機能食品(カルシウム)です。
エコクリップ®&めくっテープ®
卵を使っていません。

・保存料・発色剤を使用していません。
・常温で保存できます。
・カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。
 1日あたり2本を目安にお召しあがりください。
 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
 1日の摂取目安量を守ってください。
・本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
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ご依頼の方は、よく食られているとのこと。
魚肉の原材料が気になりますね。


それでは、測定結果です。

測定結果及びスペクトルから判断した結果、
セシウム134及び137は共に不検出と判断しました。


 (判定方法)
600keV付近にピークが確認できますが、796keV、802keVにはピークが確認できません。
662keVにもピークは確認できません。
この度の測定結果では・・・

天然核種
「カリウム40」
「ビスマス214」(微量)(ウラン系)
 
の検出との結果となりました。
ひとまず安心して食べれるフィッシュソーセージです^^



商品名:フィッシュソーセージ
産地:NO DATA(製造工場:神戸工場)
製造者:日本水産株式会社
販売者:日本水産株式会社
生産年月:NO DATA
賞味期限:2013年8月12日
ロットナンバー:(製造工場:神戸工場)
測定時間:43200秒
重量:751.0g
測定容器:1Lマリネリ(全量充填)
解析精度:3σ
セシウム137:0.7±0.6Bq/kg(誤検出)
セシウム134:<0.4Bq/kg
カリウム40 :15.4±7.1Bq/kg



※今年の6月23日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。
 



 

2 件のコメント:

  1. 原料産地ですが、同じ製品でも、工場によって原料が変わってきます。同じ原料でも国内産が有れば外国産も有ります。
    LOTでも変わる様です。
     パッケージの色で、工場を区別しているメーカーが有りますので、それを見ながら問い合せて下さい。
     工場コードが分かれば良いです。

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    1. 製造工場ですが、神戸工場みたいですね。
      工場が違うと原料産地も変わる可能性があるのですか。
      加工品、本当に悩ましいですね~_~;

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