柚子（ゆず）の皮・鳥取県鳥取市（2013年）

本日も、ご依頼のあった食品の測定結果についてです。
食品名は、「柚子（ゆず）の皮」
産地は、「鳥取県鳥取市」
製造者及び販売者は、「非公開」

鳥取県鳥取市で作られている農家の方の柚子とのことです。
検出されなければ、使っていきたいとのことでのご依頼でした。


それでは、測定結果です。

測定結果及びスペクトルから判断した結果、
セシウム134及び137共に不検出と判断しました。


（判定方法）
600keVには少しピークが見えますが、796keV、802keVにはピークが確認できません。
662keVにも、ピークが確認できません。

この度の測定結果では・・・

天然核種
「カリウム40」
「ビスマス214」（ウラン系）

の検出と判断します。
柑橘系は、セシウムが検出されやすいとの話があります。特に皮と種に多いそうです。
今回は柚子の皮の測定でしたが、不検出との結果であり、セシウムが出る気配はありませんでした。
よって、安心できる柚子であると考えられます。

なお、実も安心できるものであると考えられますが、分けて測定が可能でしたので、
後日その結果を公表させていただきます。

商品名：柚子（ゆず）の皮

産地：鳥取県鳥取市

製造者：非公開

製造工場：非公開

販売者：非公開

生産年月：2013年
入手年月：2013年10月
賞味期限：NO DATA

ロットナンバー：NO DATA

測定時間：43200秒
重量：601.8g
測定容器：1Lマリネリ容器（全量充填）
解析精度：3σ
セシウム137：＜0.6Bq/kg
セシウム134：＜0.5Bq/kg
カリウム40：80.5±22.2Bq/kg

※今年の１１月１１日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。