2014年3月27日木曜日

有機レーズン・アメリカ(2013年)株式会社ノヴァ

本日は、ご依頼のありました食品の測定結果についてです。
食品名は、「有機レーズン」
産地は、「アメリカ」
製造者及び販売者は、「株式会社ノヴァ」


原発事故から気にして海外産の食品も使うようになったとのこと。
ですが、アメリカ産のスライスアーモンドから検出された例もあることを受けて一度みておきたいとのことからのご依頼でした。

検出のあった
「スライスアーモンド」


株式会社ノヴァ
http://www.nova-organic.co.jp/


「商品のページ」

http://www.nova-organic.co.jp/products/881.html
(一部抜粋です)
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甘みが強く、種なしで皮の薄いトンプソンシードレス種を、レーズンに最適なカリフォルニアで栽培。
糖度を増し、果肉が軟らかくなる完熟の房だけを収穫し、天日で乾燥した有機認定品です。
オイルコーティングを行わない、自然のままの豊かな味わいが特徴。
実の表面に結晶した旨みあふれる糖分も含め、洗わずそのままパンやお菓子に使うことができます。
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それでは、測定結果です。

測定結果及びスペクトルから判断した結果、
セシウム134及び137共に不検出と判断しました。

(判定方法)
605
keV、796keV、802keVにはピークが確認できません。
662keVにもピークが確認できせん。
この度の測定結果では・・・


天然核種
「カリウム40」


のみの検出と判断します。
スペクトルからもセシウム137及び134共に不検出と判断させて頂きました。
よって、安心して食べることの出来るレーズンであると思われます。

ここから先は補足ですが、
セシウム137については測定下限値以下にごくごく微量、数値にして0.1Bq/kgも存在はしてないと考えられますが、あるような感じを受けます。
ゲルマニウム半導体検出器で0.1Bq/kg程度まで測定することができれば、ハッキリするかもしれません。
もし、0.1Bq/kgであった場合、一粒当たり1gだと仮定しますと、
そのBq数は、
0.1÷1000=0.0001Bq
となります。
その値は原発事故以前で考えますと、特段問題はないものと思われますが、
その辺りの判断はお任せすることとなろうかと思います。




商品名:有機レーズン
産地:アメリカ
製造者:株式会社ノヴァ
製造工場:株式会社ノヴァ
販売者:株式会社ノヴァ
生産年月:2013年
入手年月:2014年2月
賞味期限:2014年8月3日
ロットナンバー:B
測定時間:43200秒
重量:1055.1g
測定容器:1Lマリネリ容器(全量充填)
解析精度:3σ

セシウム137:<0.3Bq/kg
セシウム134:<0.3Bq/kg
カリウム40:182±41.4Bq/kg



※2014年2月28日の測定結果です。
また、放射能測定での数値は絶対値ではありません。
機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、あくまでも参考値としてご活用ください。
この個体(このロット)を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。
今回の測定が検出なしでも、永続的な安心を保障するものでもありません。

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